En hawaïen, "poke" signifie "couper en morceaux".
Traditionnellement, il s'agissait tout simplement d’un plat de poisson cru mariné, ce que mangent encore les hawaïens aujourd'hui. Le poke bowl a beaucoup voyagé, puis il est arrivé à Vélizy chez Pokeria !

Nous vous invitons à découvrir nos recettes signatures : des poke bowls avec une touche à la française, 100% frais et fait maison. Vous pouvez également composer vous-même un poke à partir de vos ingrédients préférés.

Des bols remplis de fraîcheur et d'énergie - qui pourrait y résister ?

Pokeria, c'est bon, sain et gourmand !